Opilé jahody s houbami

V této reportáži připravíme recept, nad kterým milovníci masa jásat nebudou, ale který je zdravý a navíc velice netradiční a originální. Paní Zdena Kocková nám vyrobí opilé jahody s houbami. Jahody dopředu namočíme do koňaku nebo jemnějšího alkoholu. Mezitím připravíme nádivku. Do hrnce dáme slaninu a na ní houby, které podusíme, osolíme a opepříme. Přidáme vajíčka, petrželku a dobře promícháme. Nyní vezmeme plátek sýra, na který dáme houbovou směs. Párátkem připíchneme na toust a přidáme jahody s petrželkou.