Bublinkové brambory s pažitkovým dipem

I Vaše děti stále otravují s hranolkami, které jsou plné tuku a oleje? Pojďme jim zkusit naservírovat mnohem zdravější variantu. Bublinkové brambory s pažitkovým dipem. Brambory omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Ty osolíme a třeme je o sebe, než se na nich udělá pěna. Dáme je péct a počkáme až zezlátnou. Na pažitkový dip budeme potřebovat 1 vaničku tvarohu, trochu olivového oleje, 1 citron, 3 stroužky česneku, svazek pažitky, sůl a pepř. V následují reportáži se dozvíte, jak při přípravě dipu postupovat.