Sýrový fondán

Fondán patří mezi oblíbené pochutiny na každé oslavě či párty. Dnes si připravíme sýrový fondán ala pizza. Základní surovinou bude hotové vyválené těsto na pizzu. Dále budeme potřebovat 4 ks plísňového sýra, brambory, sůl, pepř, provensálské bylinky a olej. Začneme tím, že ze sýrů odřízneme plíseň a naskládáme na sebe. Vzniklý válec obalíme pizza těstem. Vložíme do zapékací mísy a kolem nasypeme nakrájené brambory, posypané bylinkami, solí a pepřem. Vše polejeme olejem a dáme zapéct do trouby na hodinu při 140°c. Potom vyndáme, odřízneme vršek a můžeme si pochutnávat.