Příprava čajů

Jak si správně připravit čaj? U nás jsme si oblíbili vařit si čaj do skleněných konviček, ve kterých je krásně vidět barva čaje. Některé konvičky mají pod sebou čajovou svíčku, díky které si čaj můžete přihřívat. Kvetoucí čaje si necháme v šálku plavat, protože to je hezká květinka. A u sypaných čajů je lepší použít sítko a čaj přecedit. Doba záleží na druhu čaje. Teplota vody na čaj se liší podle druhu, zelené čaje se zalévají vodou kolem 70 stupňů z důvodu, že čaj pak není hořký.