Meduňka - elixír života

Meduňka je známá bylinka, která má blahodárné účinky proti únavě, depresím a podzimním chmurám. Zlepšuje dobrou náladu. Má i dobrý vliv na trávení. Meduňku sklízíme už v červnu a na podzim se sklízí druhá sklizeň. Před zazimování je dobré ji zastřihnout 10cm nad zemí. Nejznámější využití je v čaji. Pokud chceme klidně spát, je dobré si uvařit na noc meduňkový čaj. Na různé problémy se dá využít i meduňkový sirup, nebo šťáva. Čerstvě natrhanou meduňku si roztrháme na menší kousky které dáme do hrnce. Zalijeme převařenou, vystydlou vodou a necháme louhovat 24 hodin. poté zcedíme a získáme bylinný extrakt. Na 4 litry výluhu přidáme5kg cukru, který při mírném zahřívání rozpustíme. Přidáme citrónovou šťávu, zamícháme a máme sirup hotový. Nalejeme do lahví a uskladníme.