Pěstování hroznů

Dnes jsme se vypravili s Láďou Hruškou na Moravu, zjistit, jak se pěstuje víno. První nadšení z krásně modrých hroznů, visících z pergoly rychle opadlo, když jsme zjistili, že se nedá jíst. Tomuto vínu se říká bago. Roste všude kolem a používá se jako dekorace venkovních sezení, nebo na barvení vána. Na dobré víno jsme museli zajít domů k vinaři Milanovi Slávkovi který má přímo u domu vypěstovanou chutnou odrůdu bílého vína, které se dá jíst jako stolní, a nebo se z něj dá udělat víno tekuté. Na vypěstování takového vína si musíte zasadit sazenici, ke které umístíte drát, po kterém se může pnout. V horní části necháme větve rozvětvit do stran na podpěrnou pergolu. To trvá dva roky. Třetím rokem se začnou objevovat první bobule vína. Po pěti letech již máte úrodu, kterou můžete sklízet. Pokud chcete pěstovat na zahradě, musíte hlavu upevnit na drát a zastřihovat výhony, aby se vytvořila pořádná hlava, z které vyráží husté odnože.