Informace o skořicovníku a využití skořice

Skořicovník je strom vysoký až 10 metrů pokud roste ve volné přírodě. Po 4 letech se sklízí a skořice jak ji známe je kůra tohoto stromu, která se pak fermentuje a suší. Skořicovník známe cejlonský a čínsky. Cejlonský je výraznější, silnější a aromatičtější. Skořice je vhodná hlavně pro naše zdraví. Působí na vysoký krevní tlak, zvýšený cholesterol, nadváhu a cukrovku. Je to vhodné koření pro diabetiky. Pokud jste diabetik a chcete skořici užívat, sáhněte po doplňku stravy, protože při běžném používání skořice do těla nedostanete potřebné množství skořice, které je třeba.