Sbírání hub je oblíbenou činností spousty z nás. V našich lesích existuje velké množství jedlých a chutných hub. Jaké všechny druhy jsou jedlé a jak je poznat?
Jaké máme v českých lesích jedlé houby uvidíte v tomto videu. Bojíme se sbírat co neznáme a to je dobře. Nicméně je spousta hub, které se dají jíst a mi je máme za prašivky. S druhy hud se dobře seznamte, ať víte co sbíráte a jíte.
Můžeme jíst čirůvky, které sbíraly už naše babičky. Další jedlé houby jsou václavky. Rostou v celých trsech na pařezech. Srtmělka mlženka je například výborná houba na houbové řízky nebo na nakládaní do kyselého nálevu. Je chutnější než řízky z hřibů. Nebo liška nálevkovitá je též velmi chutná houba. Do lesa však jděte raději s atlasem hub a svůj nález raději napoprvé konzultujte s odborníkem. Ať jste v klidu.
Publikováno: 18.12.2016, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.