Cibule a její odrůdy

O výsadbě cibulí a jejích odrůdách nám bude vyprávět pan Milan Smékal. Cibule za sazečky je rannější, může se tedy rříve sklízet, ale má horší skladovatelnost, nežli cibuke vysetá ze semene. Odrůda Dagmar se pěstuje oběma způsoby. Další odrůda se jmenuje Lucy. Odrůda Albienka má bílou slupku a hodí se spíše pro studenou kuchyni. Karmen je klasická šeská červení odrůda. Také ona je ideální do salátů. Při tepelné úpravě ztrácí barvu, jde do hněda a nevypadá tak pěkně. Klasická cibule s podlouhlým tvarem je ideální pro hospodyňky, protože se lépe krájí. Jmenuje se Elista a má střední dobu skladovatelnosti. Cibule Šalotka je úplná novinka. Množí se vegetativně, stejně jako česnek. Přesto se doporučuje ji sázet ze semene.