Celiakie a bezlepková dieta

Dnes si s paní Ivou Bušinovou popovídáme o celiakii. Řekneme si, kolik lidí jí trpí a co se s tím dá dělat. Dále se dozvíte v čem spočívá bezlepková dieta a jaké potraviny nahrazují ty běžné. Podle okolních států se odhaduje, že celiakií trpí asi každý stý až sto-padesátý člověk. Důležitější údaj je, že o své nemoci ví asi 10% lidí a Ti se léčí bezlepkovou dietou. Bezlepková dieta spočívá v tom, že se nesmí jíst nic, kde je pšenice, ječmen, oves a žito. Dnes dají sehnat bezlepkové alternativy. V následují reportáži se dozvíte více informací.