Domácí vinotéka

Jak ideálně uchovávat víno nám prozradí znalec vína, pan Marek Šurýn. Víno je živý nápoj, mělo by být uchováváno ve stálé teplopě, lahev by měla ležet. Korek tak nevysychá a víno nedegraduje. Vinotéka je elegantním řešením. Navíc je i pěkným pohledovým prvkem v kuchyni či obýváku. Dnešní vinotéky bývají již dvouzónové, s nižší teplotou dole a vyšší nahoře. Při pořizování vinotéky nejdříve vymyslete prostor, kde vinotéku umístíte. Vinotéka vydává jemný zvuk, tak aby nerušila. Teplota v místnosti by neměla kolísat a měl by tam dobře cirkulovat vzduch. Velice praktická je i možnost umístit otevřenoou láhev do vinotéky "na stojáka".