Pěstování josty

Josta je trochu neprávem opomíjená rostlina, kterou bychom měli pro zdravotní účinky na zahradě pěstovat. Více nám o ní prozradí paní Ludmila Dušková. Josta je kříženec černého rybízu a angreštu. Jostu můžeme pěstovat buď jako keř či jako malý stromek. Rostlina je prostorově poměrně náročná, je nutné ji pravidelně zastřihávat. Aby byla rostlina opylena, musíme pořídit rostliny. Josta má blahodárné zdravotní účinky. Léčí trávicí a zažívací ústrojí, má vysoký obsah vitaminu C. Plody konzumujeme především syrové. Lze je kompotovat, zavařit či z nich vyrobit marmeládu. Sázení je jednoduché, na dno dáme hnojivo s postupným uvolňováním živin, přidáme rostlinu, zasypeme a důkladně zalijeme. Výhony lze i řízkovat. Zakrácený řízek dáme skoro celý do země, necháme venku pouze poslední očko. Rostlina zakoření. Josta netrpí chorobami.