Chléb

Pečení chleba může být opravdovým uměním. V článku se podíváme na postup, jak vytvořit legendární chléb postaru – ručně, s několikaletým kváskem, křupavou kůrkou a vláčnou střídkou. Přiblížíme vám tipy a triky, díky kterým se i doma podaří chléb s autentickou chutí a texturou, jaký znali naši předkové.