Kadeřávek

Kadeřávek patří k nejodolnějším zimním košťálovinám a po prvních mrazících je dokonce ještě chutnější. Nabízí bohatý zdroj vitamínů, minerálů i kyseliny listové a v kuchyni má široké využití – od salátů přes smoothie až po křupavé chipsy. Poradíme, jak ho úspěšně pěstovat, chránit před škůdci, neodepisovat ani poškozené rostliny a které odrůdy či polykultury zvolit.