Pěstování méně obvyklých druhů zeleniny a trvalek

Méně známé druhy zeleniny, ale také povídání o trvalkách. To bylo hlavní téma oblíbené pěstitelské poradny s paní Ing. Ludmilou Duškovou, která divákům Receptáře představila dva druhy celerů, černý kořen, ale také květiny kalu a hostu. Za pozornost určitě stojí velice zajímavá zelenina, takzvaný černý kořen, který je nejen zdravý, ale i významný především pro diabetiky díky obsahu inulinu. Sázet se dá dokonce dvakrát v roce a chuťově se dá přirovnat k vlašskému ořechu. Mezi trvalkami paní Ing. Dušková vyzdvihla kaly a hosty, lidově funkie, které jsou vhodné do stinných míst na zahradě.