Odrůdy paprik

Jižní Slovensko je rájem paprik. Daří se zde mnoha odrůdám, které se úspěšně pěstují i v Čechách. Odrůda Simona je vhodná na pěstování i do vyšších nadmořských výšek. Papriky Amaril a Heidy jsou hybridní odrůdy, a proto se jim daří i v nehostinných podmínkách. Před výsadbou se půda upravuje zapravováním většího množství slámy do půdy na podzim. Nebo se může použít i silážní, kukuřičná drť na vylehčení zeminy. Do fóliovníků a skleníků se sází hlavně velkoplodé papriky samostatně. Pro venkovní výsadbu se sází rostliny po dvou, aby se lépe držely proti větru. Vyvažování paprik do výše snižuje nároky na pracovní sílu. Důležité je, aby paprika nebyla zasazená hlouběji, nežli je její první list. Zálivka se provádí pouze z jedné strany. Druhá strana se pouze prohrabává a prokypřuje.