Starý způsob skladování zeleniny

Také řešíte nedostatek místa v mrazáku a přesto byste rádi uskladnili co nejvíce zeleniny ze své zahrádky? Přinášíme vám pár tipů, jak uschovávaly zeleninu naše prababičky. Mezi nejčastěji uskladňovanou zeleninu patří cibule a brambory. Cibuli umístěte po jednotlivých kusech do staré silonové punčochy, jednotlivé hlavičky oddělte uzlem. Brambory je možné skladovat na dřevěném roštu, nad který asi do výšky 10 cm umístíte pár kousků uhlí. Kořenovou zeleninu je možné umístit do dřevěné či kovové nádoby mezi vrstvy vlhkého papíru. Zelená rajčata rychle zčervenají, dáme-li je do přepravky vystlané kapradím a přidáme-li k nim dva jablka.