Pijete cognac? A umíte si koupit ten „pravý“?
Když se řekne „cognac“ , respektive česky „koňak“, tak si většinou lidé vybaví něco noblesního a výjimečného. A je to svým způsobem v pořádku, i když podávání kvalitních destilátů, např. ke kávě, je např. ve Francii mnohem více běžnou záležitostí. Je to jen otázka kultury nápojů, potažmo gastronomie a společenského styku obecně. Ve věci koňaku pak zejména zde v Česku panuje spousta nepravostí a mnohdy ani číšníci a jiný personál neví, co to vlastně „cognac“ je, jak se označuje jeho stáří a co se jeho stářím vlastně míní. Umíte si vybrat ten správný koňak?
