Vybavení kuchyně by mělo být v prvé řadě praktické a odpovídající povaze všech činností, které se v kuchyni provádějí. Primární bude tedy užitná hodnota spočívající ve výkonu či podpoře výkonu nějaké technologické operace a teprve jako doplňkovou kategorii můžeme vnímat vzhled všech různých kuchyňských náčiní a nářadí připravených podílet se na někdy méně a někdy více invenčním kulinářském umění. To ale neznamená, že výbava kuchyně a její doplňky nemohou tzv. dobře vypadat.
Diskuze k článku