Blíží se Vánoce a protože mnozí z nás stále ještě dodržují tradice, tak se na štědrovečerním stole objeví kapr. Mimochodem, je zvláštní, nakolik je na jednu stranu v Česku bohatá tradice rybníkářství a chování ryb a nakolik je oproti tomu ryba jako pokrm vlastně poměrně výjimečná. Zkuste jednoduchý a velmi efektní recept na kapří bifteky s provensálským kořením. Sledujte video.
Diskuze k článku