Steak je v současné době jakým si zaklínadlem vybraných i jiných restaurací. Steaky na různé způsoby jsou nabízeny za co možná nejnižší ceny a hosté jsou tak lákáni na kulinářský zážitek. Steak ale není jen kusem grilovaného, smaženého nebo jinak upraveného masa a ne každý „steak“ je opravdu „steak“. Některé variace a pokusy hostinců jsou v tomto smyslu skutečně odstrašujícím případem. Zkuste si připravit skutečný „steak“ podle receptu šéfkuchaře hotelu Hilton. Stačí sledovat video.
Diskuze k článku