Sražený chléb, bábovka s propadlým středem, rozmočené sněhové pusinky. Někdy je chyba v přípravě, mnohdy je ale na vině neznalost. Třeba obyčejná zvědavost a zbytečné otevření dvířek v průběhu pečení. Možná ale vaše trouba vůbec nepeče na nastavenou teplotu, hřeje nerovnoměrně a má další nešvary. Pak je asi na čase ji vyměnit. Poradíme, na co si dát pozor i jak vám může moderní trouba rozšířit vaše kulinářské obzory.
Diskuze k článku