Svatý Valentýn, svátek zamilovaných, je ideální příležitostí, jak dát najevo své city a oslavit lásku. Ať už s partnerem, rodinou, přáteli nebo sami se sebou, den plný romantiky a něhy si zasloužíme všichni. V tomto článku se dozvíte o historii svátku, inspirativních tipech na dárky a dalších aktivitách, které zaručeně potěší vaše blízké.
Svatý Valentýn je svátek zamilovaných, který slavíme 14. února. Jeho historie sahá až do 3. století, kdy se v Římě konala svatba svatého Valentýna. Legenda praví, že svatý Valentýn tajně oddával vojáky, ačkoliv to bylo zakázáno. Za svůj čin byl popraven 14. února. Později byl sv. Valentýn prohlášen za patrona zamilovaných a svátek se začal slavit jako den lásky a romantiky.
Také v České republice se svátek zamilovaných slaví 14. února a jeho popularita v posledních letech roste. I když tradičně Češi preferují 1. máj jako den lásky, Valentýn se stal příležitostí k oslavě romantických vztahů.
Podle statistik slaví Valentýn přibližně čtvrtina Čechů a průměrné výdaje na dárky se pohybují kolem 680 korun. I když se tento svátek v Česku stále vyvíjí, jeho význam jako příležitosti k oslavě lásky a přátelství je stále silný.
Někomu udělá radost milé přáníčko, květina, někdo preferuje příjemně strávený večer nad dobrým jídlem a pitím, další ocení promyšlenější dárek. Přinášíme několik tipů, jak potěšit své nejbližší.
Váš stylový a praktický mužský protějšek jistě ocení elegantní hodinky. Parfém, balzám na holení nebo sada na péči o pleť potěší pro změnu každého, kdo dbá na svůj vzhled. Víkendový výlet do hor, kurz vaření nebo vstupenky na koncert jsou skvělým dárkem nejen pro muže, který má rád adrenalin a nové zážitky, ale pokud koupíte poukaz pro dva, můžete prožít nezapomenutelný čas.
Žádnou ženu rozhodně neurazí náhrdelník, náušnice nebo prsten. Ovšem zde raději poslouchejte svou drahou polovičku ve chvíli, kdy vám sděluje svou představu o dokonalém šperku. Může se bohužel stát, že dárek bude nakonec příčinou nepěkné hádky. Víte, jaké kosmetické produkty používá vaše milá? Sada na péči o pleť, parfémy, rtěnky nebo stíny na víčka jsou skvělým dárkem pro každou parádnici. A nezapomeňte přidat i kytici růží nebo jiných květin.
Náš tip: Vsaďte na přírodní preparáty. Vaše žena ocení přírodní péči v podobě pleťového tonika. Poskytuje prokazatelnou hydrataci, zatímco obsažená probiotika harmonizují kožní mikrobiom a posilují ochrannou bariéru pokožky. Tonikum je vhodné pro všechny typy pleti kromě vysoce citlivé, pro kterou by koncentrace aktivních látek mohla být dráždivou. Pro ostatní je toto tonikum vítaným doplňkem rutiny, protože ho lze kombinovat (stejně jako ostatní) s dalšími toniky. Ocení ho zejména smíšená a mastná pleť, která netrpí rozměrným akné, má ale často nerovnoměrnou texturu pokožky a zašedlý tón (ať děláte, co děláte, váš obličej bez make-upu prostě nikdy „nezáří").
Láska prochází žaludkem. Romantická večeře by proto měla být nedílnou součástí oslavy svátku zamilovaných. Můžete vyrazit do oblíbené restaurace, ale víc romantiky prožijete u společně uvařeného menu. Zde nabízíme tipy na valentýnské pokrmy, některé recepty najdete na konci článku:
Předkrm
Domácí paštika
Krémová polévka
Hlavní chod
Domácí řepové gnocchi
Hovězí steak s bylinkovým máslem a pečenými brambory nebo zeleninovým salátem
Kuřecí maso s červenou čočkou a zeleninou
Dezert
Valentýnské blondies
Jahody v čokoládě
Kakaové kuličky se sušenými malinami
Nápoje
Šumivé víno
Mmimosas
Sex on the beach
A co po dobrém jídle? Užijte si romantický film v kině. Projděte se po městě a užijte si romantickou atmosféru. Zajděte na koncert vašeho oblíbeného interpreta. Nebo si prostě jen uvařte bylinkový čaj, zapalte svíčky a užijte si relaxační večer.
Svatý Valentýn je dnem, kdy si můžeme připomenout, jak moc nám na našich blízkých záleží. Ať už si vyberete jakýkoli dárek nebo aktivitu, nezapomeňte, že to nejdůležitější je strávit tento den s lidmi, které milujete.
Řepu omyjte, rozkrájejte na čtvrtky a dejte na plech s pečicím papírem. Přidejte rozmáčknuté
stroužky česneku, zalijte olejem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 45 minut doměkka. Řepu
s česnekem nechte vychladnout, oloupejte a rozmixujte.
Brambory důkladně omyjte a uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte je, oloupejte a nastrouhejte
najemno.
Do mísy nasypte krupici, přidejte brambory, vejce, sůl, červenou řepu s česnekem a vypracujte vláčné
těsto. Na pomoučněné pracovní ploše vyválejte z těsta válečky o průměru 2 cm. Rozkrájejte je na 2
cm dlouhé špalíčky a vytvarujte z nich gnocchi. Jemně je zploštěte vidličkou.
Vařte v osolené vodě na mírném ohni, až vyplavou na hladinu (nevařte je v příliš horké vodě a moc
dlouho, jinak ztratí výraznou růžovou barvu). Vyjměte je pomocí děrované naběračky a nechte je
okapat. Na pánvi rozehřejte máslo a gnocchi s natrhanými kousky masa krátce opečte. Dochuťte solí
a pepřem.
Na talíře rozdělte okapané omyté listy rukoly, přidejte gnocchi, maso a zakapejte olejem. Podávejte
dle chuti posypané sýrem.
Valentýnské blondies
120 g Univerzální mouky Babiččina volba
2 vejce
80 g třtinového cukru
80 g rozpuštěného másla
40 g oříškového másla (my dáváme mandlové s bílou čokoládou)
60 g nasekaných mandlí nebo mandlových lupínků
1 lžičku prášku do pečiva
1 vaničku malin (125 g)
100 g bílé čokolády
V míse promíchejte nejprve cukr s rozpuštěným máslem, postupně do směsi zašlehejte vejce, přidejte
také oříškové máslo. Promíchejte mouku s práškem do pečiva a do tekuté směsi přidejte. Nakonec
nasekejte čokoládu a oříšky a opatrně vmíchejte do těsta.
Stáhněte do formy a přidejte nakonec i maliny – vmáčkněte je do těsta. Předehřejte troubu na 170
°C. Pečte v zapékací formě nebo pekáčku asi 25 minut. Blondies by měly být vláčné, ale ne nadýchané (spíš jako brownies – lehce nedopečené a jemné).
Kakaové kuličky se sušenými malinami
300 g směsi ořechů
100 g rozinek
100 g brusinek
397 g Pikaa
50 g holandského kakaa
200 g BeBe sušenek
30 g sušených malin
Do mixéru dáme směs ořechů, rozinky, brusinky a vše rozmixujeme. Do této směsi přilijeme jednu celou plechovku Pikaa a promícháme. Dále si rozmixujeme BeBe sušenky a přidáme k těstu z Pikaa a ořechů. Hotové těsto dáme vychladit do lednice. Mezitím rozmixujeme sušené maliny.
Z vychladlého těsta tvarujeme kuličky a obalujeme v sušených malinách.
