Připravte si pravé Řecké tzatziky a zpracujte okurku úplně beze zbytků

Tradiční řecký pokrm z okurek zevšedněl už i u nás (Zdroj: Archiv FTV Prima, se svolením FTV Prima)

Slupky z okurek sušíme velmi pomalu v předehřáté troubě

Okurku zbavíme jadérek

Okurku strouháme do misky se sítkem

Vychlazené tzatziky můžeme servírovat na talíř

Voda z okurek je osvěžující a báječně chutná

Zpět na článek