Uspořádání kuchyně

Existují totiž jistá pravidla, která se v zájmu naší spokojenosti s kuchyňským prostorem vyplatí dodržet.

Jedním z nejdůležitějších požadavků je dodržení postupného řazení pracovních ploch: od mycího centra přes přípravné, až k varnému centru. Na začátku i konci nelze opomenout odkladní plochy. Takto řazené vybavení kuchyně odpovídá běžným a tudíž nejčastějším požadavkům. Na ploše, která má alespoň 80 cm, je pak možné pohodlně připravovat jídlo.

Umístění chladničky se může ukázat také jako dosti podstatný problém. Jedná se totiž o spotřebič velkých rozměrů. Je třeba jej umístit tam, kde k němu bude sice dobrý přístup, ale zároveň nebude nikomu a nikde zavazet. Vedle chladničky často řadíme takzvaný technický blok, což znamená skříňku s vestavnou troubou, která je v úrovni pasu a očí. To znamená, že dno trouby je v pravděpodobné výšce 115 cm. Nad vestavnou troubou může být umístěna ještě trouba mikrovlnná.

i (Zdroj: archiv redakce)

Výšky všech kuchyňských ploch, pracovních desek a zařízení by měly odpovídat tomu, kdo zde pracuje nejčastěji. I dno dřezu má své nejvhodnější umístění, je to v místech, kde na něj můžeme volně položit dlaně. Nebude-li tomu tak, a my se budeme muset nad dřezem ohýbat, byť by to bylo jen v úhlu 20°, budou nás bolet záda. Nejvyšší police by neměla být výš než 185 cm od podlahy.

Kuchyně – velká inspirativní fotogalerie

Varnou desku v rohové sestavě neumisťujeme nikdy přímo do rohu. Mohlo by pak snadno dojít k úrazu v kuchyni. Od rohu pracovní kuchyňské desky by měl být sporák nebo varná deska umístěna až ve vzdálenosti dalších minimálně 30 cm.

Mezi stolem a kuchyňským nábytkem musí být také dostatečný prostor, jehož vzdálenost je doporučována minimálně 100 cm. Pokud tak tomu nebude, bude se nám špatně manipulovat například s plechy na pečení při vyndávání z trouby. Chybné je i umístění varné deska a pečící trouby blízko dveří. Správné umístění varné desky je takové, kdy odstup dveří od kuchyňské linky je minimálně 20 cm.

i (Zdroj: archiv redakce)

Ergonomie na pracovišti, byť by tím pracovištěm byla pouze naše vlastní kuchyň, nám pomáhá řešit pohodlí a bezpečnost. A tyto dva faktory jsou velmi důležité, abychom si práci v kuchyni neznechutili a nestala se pro nás bolestivou a obtěžující záležitostí.

Dalším zajímavým článkem pojednávajícím o rozmístění a plánování kuchyňského zařizovacího nábytku jsou články: „Kuchyň ve tvaru písmene G“ a „Kuchyň ve tvaru písmene U“.

Text: Zuzana Bohdalová
Foto: minimalisti.com

Mohlo by vás dále zajímat

Dvířka pro uzávěr vody

Jak přidělat dvířka pro uzávěr vody

Stavba kuchyně v tiny house

Jak na stavbu kuchyně ve vašem Tiny house?

Jak instalovat odpady v kuchyni a na WC v tiny house?

Nainstalovat si opad v kuchyni nebo koupelně v tiny house není jen tak.

Instalace varné desky do pracovní desky kuchyně

Poradíme vám, jak si vyměřit odstupy, vyvrtat otvory a přímočarou pilou vysekat díru na varnou desku. A nakonec jak varnou desku nainstalovat.

Proměna kuchyně

Jak se postavit k proměně kuchyně?

Zahradní kuchyně s grilem a pecí

Ukážeme vám, jak postavit zahradní kuchyni s grilem a pecí.