Připravte si naši pikantní vepřovou panenku z dostupných ingrediencí a vysloužíte si pochvalu celé rodiny. Jako příloha se hodí čerstvý křupavý chléb, opečené bramborové dukátky, bramborová kaše se sýrem a pažitkou nebo jen zahradní salátek. Dobrou chuť!
INGREDIENCE:
2 lžičky soli
½ lžičky pepře
1 lžička kmínu
1 lžička chilli
1 lžička skořice
2 vepřové panenky (2 ¼ – 2 ½ kg celkem)
2 lžíce olivového oleje
Poleva:
¾ šálku hnědého cukru
2 lžíce jemně nasekaného česneku
1 lžíce Tabasco
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
POSTUP PŘÍPRAVY:
1. V misce smícháme sůl, pepř, kmín, chilli, skořici a olivový olej. Touto směsí potřeme celé vepřové maso. Necháme malou chvilku marinovat.
2. Okořeněnou panenku osmahneme do hněda (4 – 5 minut z každé strany) na pánvi.
3. Smícháme hnědý cukr, česnek a Tabasco v malé misce. Předehřejeme troubu na 350 C. Maso přendáme do pekáče a potřeme polevou z cukru, česneku a Tabasca.
4. Vepřovou panenku pečeme v troubě asi 20 minut. Po dopečení ji nakonec necháme ještě 10 minut přiklopenou dojít.
Množství: pro 6 osob
Doba přípravy: 45 min
Dobrou chuť!
Další recepty
Foto: littlebcooks.blogspot.co.uk, thinkstock.com, wednesdaychef.typepad.com, myrecipes.com, brooklynfarmhouse.com, simplyrecipes.com, dinnerwithjulie.com, chaosinthekitchen.com, tarasmulticulturaltable.com, nataliesdailycrave.com, simplyrecipes.com, themeathouseblog.com, afoodcentriclife.com, everydaygourmetentrees.com, bookpage.com, nuggetmarket.com, corcoran-kitchenconversation.blogspot.com, shoesfoodandfriends.com, mountl.blogspot.com, dashrecipes.com
Jednohubky a chuťovky – inspirativní fotogalerie
Publikováno: 27. 4. 2012, Autor:
Mohlo by vás dále zajímat
Návod na výrobu dezinfekčního gelu
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Jak vyrobit dezinfekční gel a ochranu proti virům, bakteriím a hlavně koronaviru se dozvíte ve videu.
16. díl: Petr Skácel - loutkař - TV verze
Petr je loutkář světového formátu, který kromě svých dvou krámků v Nerudově ulici pomáhal založit také loutkovou univerzitu. Jeho výtvory používá ve svých filmech třeba i společnost Disney.
Upoutávka pořadu Řemeslo nenahradíš umělecká keramička
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
4. díl: Karolína Bathory - umělecká keramička - TV verze
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
4. díl: Karolína Bathory - umělecká keramička - prodloužená verze
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
18. díl: Jiří Dvořák - nožíř - TV verze
S radostí můžu říct, že jsem teď nožířem na plný úvazek. Splnil se mi tím tak můj sen. Z klukovské zábavy se stalo mé povolání a pak vášeň. Kromě práce mě velmi naplňuje i vědomí, že si mých dovedností zákazníci váží. Na mé výrobky si pak rádi počkají.
Návod na výrobu dezinfekčního gelu
Jak vyrobit dezinfekční gel a ochranu proti virům, bakteriím a hlavně koronaviru se dozvíte ve videu.
16. díl: Petr Skácel - loutkař - TV verze
Petr je loutkář světového formátu, který kromě svých dvou krámků v Nerudově ulici pomáhal založit také loutkovou univerzitu. Jeho výtvory používá ve svých filmech třeba i společnost Disney.
Upoutávka pořadu Řemeslo nenahradíš umělecká keramička
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
4. díl: Karolína Bathory - umělecká keramička - TV verze
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
4. díl: Karolína Bathory - umělecká keramička - prodloužená verze
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
18. díl: Jiří Dvořák - nožíř - TV verze
S radostí můžu říct, že jsem teď nožířem na plný úvazek. Splnil se mi tím tak můj sen. Z klukovské zábavy se stalo mé povolání a pak vášeň. Kromě práce mě velmi naplňuje i vědomí, že si mých dovedností zákazníci váží. Na mé výrobky si pak rádi počkají.
