Jak pečovat o silikonové formy, aby vám dlouho sloužily
Silikonové formy na pečení jsou skvělé všude tam, kde není dostatek místa na uchovávání všech klasických forem na pečení. I ony jsou různě velké a tvarované. Jsou skvělé, protože jsou vyrobeny z nepřilnavého materiálu, který neabsorbuje žádný olej ani mastnotu z potravin. Jdou opakovaně používat.
Silikonové formy jsou skvělé a praktické, ideální do všech domácností, které bojují s místem. Problematická však může být jejich údržba (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))
To je všechno je skvělé, dokud tedy u silikonových forem nepřijde řeč na čištění. Ale i to už nemusí představovat tak velký problém.
Čištění silikonových forem není hračka
Možná by se zdálo, že silikonové formy jdou čistit snadno, opak je však pravdou. Zdá se, že snad neexistuje žádný způsob, jak je ochránit před vývinem nepříjemného lepkavého filmu. Vytváří se díky vysokým teplotám v troubě, kdy se na povrchu silikonu zapéká olej a mastnota. Této špíně se nelze vyhnout, ani poté, co formy pravidelně myjete v běžném saponátu. Nakonec tento povlak bude až tak nevzhledný a vy se ocitnete před rozhodnutím, zda formu vyměníte za novou nebo se pustíte do jejího hloubkového čištění.
Bohužel silikonové formy inklinují k tomu, že se zanáší nepříjemným lepkavým filmem. Víme však, jak si s ním poradíte
Co potřebujete na hloubkové čištění silikonových forem:
neabrazivní houbu
utěrku z mikrovlákna
prostředek na nádobí s odmašťovačem
jedlou sodu
peroxid vodíku
chlorové bělidlo
bílý ocet
Jak čistit silikonové formy
K nejlepším čisticím prostředkům, které efektivně vyčistí silikonové formy je saponát na nádobí s odmašťovačem a jedlá soda. Při výběru přípravku se pouze ujistěte, že jste vybrali skutečně efektivní prostředek, který dokáže s tuky bojovat. Napusťte umyvadlo horkou vodou do té míry, jakou jste schopni tolerovat. Přidejte do ní saponát a promíchejte. Vložte do vody silikonové formy a nechte je máčet 1 hodinu. Potom do vody namočte neabrazivní houbu a začněte formu tvrdě drhnout. Pak formu opláchněte teplou vodou. Pokud je forma stále lepkavá, postup opakujte.
V hloubkovém čištění vám může pomoci jedlá soda, bílý ocet, peroxid vodíku i citronová šťáva
Pokud jsou silikonové formy lepkavé i po několika omytích, pomoci si můžete s pomocí trouby. Nejprve ji rozehřejte na 170 °C. Pak do ní vložte formy na 10 minut, což může pomoci změkčit zbytky, a to pak usnadní další čištění. V čištění vám může pomoci také jedlá soda. Stačí, když nádobu posypete jedlou sodou, navlhčíte hadřík a budete otírat formu s jedlou sodou, dokud nevytvoří pastu. Tu nechte potom úplně vyschnout. V tomto bodě je nutné počítat s tím, že to může klidně trvat i několik hodin. Teprve až pak pastu z formy opláchněte. Pasta ze sody je silná a je schopná odstranit i velmi silné skvrny.
Jak odstranit velmi odolné skvrny ze silikonu, s nimiž si neporadí ani jedlá soda? V tom vám může pomoci peroxid vodíku. Vzhledem k tomu, že jde o pomalu bělící činidlo, nechte formy namočené 24 hodin. Chloridové bělidlo je mnohem silnější a musí se ředit. Na každé dva šálky přidejte 2 lžíce bělidla. Předmět v ní močte na 24 hodin. Před použitím potom opláchněte.
K čištění silikonových forem potřebujete v prvé řadě pořádný saponát s odmašťovačem a neabrazivní houbu
Několik doporučení na závěr
Neodkládejte čištění forem. Nenechávejte zbytky jídla sedět v silikonových formách do druhého dne. Po upečení je okamžitě omyjte mýdlem a horkou vodou.
Nepoužívejte na ně ani abrazivní prostředky, poškozujete jimi jejich povrchy. Časem vám pak z formy nic nezbyde.
Silikonové formy jsou nepřilnavé a tak není důvod, abyste je vymazávali. Nijak to neulehčuje vyjmutí pečiva, navíc to naopak přispívá k tvorbě skvrn, což pak vyžaduje větší čištění.
Při správné péči vám formy vydrží minimálně čtyři nebo pět let.
Připravte si skvělý čisticí prostředek do domácnosti:
