Tradičním materiálem pro výrobu nábytku i kuchyní bylo vždy dřevo. Z různých druhů dřeva může být celá kuchyňská linka, nebo z něj můžete mít pouze doplňky. Prostoru dodá na útulnosti a hřejivosti, tak se nebojte po něm sáhnout.
Kuchyňský stůl a židle ze dřeva dodají kuchyni na útulnosti
Kuchyňská linka
Základem kuchyně bude téměř vždy dřevo jako součást kuchyňské linky, a to v různé podobě.
Masiv – u rustikálních či selských kuchyní budou jistě skříňky vyrobeny z masivního dřeva. Ano, jde pouze o korpusy, protože na samotná dvířka je z praktických důvodů vhodnější použít dýhovanou desku z dřevotřísky – vlivem zvýšené vlhkosti a tepla zde dřevo trpí a dvířka z masivu se pak mohou kroutit. Pokud na nich ale trváte, samozřejmě jsou na trhu i ta. Nejčastěji bývají z dubu, buku, olše či třešně nebo ořechu.
Exotické dřevo – i to můžete směle použít v kuchyni, protože se sem skvěle hodí. Tato dřeva jsou totiž odolná vlhku, barevně stálá a velmi tvrdá, náročné podmínky s nimi ani nehnou. Použít se dá palisandr, teak, iroko, wenge, cedr nebo zebrano.
Dřevo v kuchyni můžete mít i bez nutnosti náročné údržby – sáhněte po dýze, laminu či fólii
Dýha – skladbou jde o tenkou dřevěnou desku nalepenou na desku dřevotřískovou, MDF či laťovku. Výhodou kuchyně z dřevěné dýhy je její lepší finanční dostupnost oproti masivu a také lepší odolnost náročným podmínkám v kuchyni. Navíc dokáže masivní dřevo věrně napodobit, takže o vzhled přírodního dřeva nepřijdete, a snadněji se udržuje.
Lamino – také lamino je často používaným materiálem – dřevotřískové desky jsou opatřeny vrstvou z lamina, na hrany se pak lepí či zažehluje ABS hrana, která zaručuje odolnost proti pronikání vlhkosti, aby deska nebobtnala. Cenově jsou kuchyně z lamina ještě dostupnější a jejich údržba je nenáročná.
Fólie – na trhu jsou také desky s povrchem opatřeným fólií. Ta umožňuje velkou variabilitu, co se dekoru týká, včetně imitace dřeva. Fólie se dobře a snadno udržují, jsou odolné proti oděru i teplotám.
Masivní dřevěné kuchyně budou vždy jedinečné a časem získají originální patinu
Ošetření dřevěné kuchyně
Masivní dřevo je v kuchyni krásné, ale je potřeba o něj pravidelně pečovat. Navíc je tu poměrně vysoká vlhkost, před kterou je dřevo nutné chránit. Ideálními prostředky jsou oleje.
Dřevěné povrchy důkladně zbavte nečistot a prachu, naneste na ně vrstvu oleje, který rozetřete a nechte chvíli působit. Po několika minutách nevsáklý olej setřete.
Dřevěné povrchy v kuchyni i náčiní je nutné pravidelně ošetřovat olejem
Proces po šesti hodinách zopakujte, celkově alespoň třikrát. Desky je vhodné olejem ošetřit zhruba jednou za tři měsíce.
Olej ochrání desku před krátkodobým působením vody, nezaručuje ovšem odolnost proti velkému množství vody nebo agresivním čisticím přípravkům.
Pro každodenní úklid postačí vlhký hadr.
Ošetření kuchyní z ostatních materiálů je pak velmi jednoduché a nenáročné – nečistoty postačí odstranit vlhkým hadříkem, žádnou další údržbuna rozdíl od masivního dřeva nepotřebují.
Zejména dřevěnou pracovní desku bude třeba pravidelně ošetřovat a udržovat
Nádobí
Nepostradatelným pomocníkem v kuchyni je také dřevěné nádobí. I když mnoho z nich nahrazuje v dnešní době plast či kov, každý si jistě představí vařečku, krájecí prkénko či kvedlačku nebo různé tácy k servírování. Pokud chcete, aby vám dřevěné náčiní a nádobí vydrželo dlouhá léta, dobře se o něj starejte.
Dřevěné nádobí nepatří do myčky,
nepatří ani na přímé zdroje tepla, pokud byste chtěli uspíšit vysoušení,
po umytí ho nechte pořádně vyschnout,
prospějete mu občasným naolejováním – použijte olivový či jiný kvalitní olej. Nádobí bude mít delší životnost a bude chráněné před vysycháním a praskáním.
