Nakládaná zelenina se může snadno stát netradičním dárkem pro přátele a kamarády. Stačí, když si při její výrobě trochu pohrajete s vykrajovátky na cukroví.
Recepty > Recepty
Že zavařování a zima k sobě příliš nejdou? Ale ano! Využijte sezony citrusového ovoce v obchodech a připravte si čerstvou a lahodnou domácí marmeládu z pomerančů. Výroba je jednoduchá a chuť úžasná. Přesvědčte se sami a uvařte si domácí pomerančovou marmeládu třikrát jinak – tady jsou recepty.
Recepty > Recepty
Máte plnou zahradu voňavé máty peprné a nové lístečky pořád dorůstají? Zkuste si udělat podle našich receptů skvělý domácí mátový sirup. V létě si ho můžete dávat do vychlazené vody a připravit osvěžující limonádu, v zimě do horkého čaje proti nachlazení. Určitě vám bude chutnat.
Recepty > Recepty
Milujete-li sladké, rádi zavařujete a bez domácí jahodové marmelády si život snad ani nedovedete představit, jste na správném místě! Využijte sezony zrajících jahod a vyzkoušejte moderní kombinace jahod s hořkou čokoládou, svěží mátou a nakyslou rebarborou. Zaručujeme, že vám všechny tři budou chutnat.
Recepty > Recepty
Zavařovací sezona je tu, a protože právě v tomto období nám při zpracování ovoce zůstává spousta zbytků, s nimiž často nevíme, co si počít, bude se nám hodit recept Marcely Lacinové na výtečný zavařený čaj z pečeného ovoce, který prozradila v pořadu Vychytávky Ládi Hrušky. Její zavařený pečený čaj z ovoce chutná teplý v nevlídných zimních dnech i ledový v parném létě a lze jej připravit z jakéhokoliv ovoce, které právě dozrává na zahradě.
Recepty > Recepty
Rybíz patří k české zahradní klasice – nejoblíbenější jsou pikantní červený a vitaminy nabitý černý. Barevné letní vitaminy právě dozrávají. Šťavnaté drobné plody rybízu jsou skvělé právě utržené i doma konzervované. Abychom se i v příštím roce dočkali bohaté úrody, musíme se o rybíz po sklizni postarat, a my vám prozradíme, jak na to.
Recepty > Recepty
Jak se dělá pravá moravská škvarková pomazánka neboli škvarkovka nám prozradí Láďa Hruška. Pojďme si tedy kousek té proslulé moravské pohostinnosti přenést na talíři domů. Škvarkovka je hned hotová a je to opravdová delikatesa!
Recepty > Recepty
Perník je bezesporu jeden z nejoblíbenějších moučníků. Zkuste hrnkový recept na perník se strouhanými jablky a kokosem z rodinného archivu paní Mileny Holubové, který prozradila Láďovi Hruškovi. Neztrácejte čas a pusťte se do pečení, ručíme za to, že tenhle perník bude chutnat všem!
Recepty > Recepty
Paní Hazanová má v srdcích, a hlavně kuchyních roduvěrných Italů nezastupitelné místo. Její precizní (a často velmi nečekané) recepty sesbírané po celé Itálii, kuchařské kurzy i objemné kuchařky se už staly legendárními. Takže když má být rajčatová omáčka opravdu rajská, měla by být Marcellina.
Recepty > Recepty
Sádlo bylo a je na Moravě po generace vždy zcela přirozenou součástí kuchyně a s oblibou se používá i při přípravě sladkých jídel. Recept na své rodinné stříbro, sváteční moravské sádlové rohlíčky, nám prozradí paní Magdalena Polášková z Tvarožné Lhoty u Hodonína.
Recepty > Recepty
