Vyzkoušejte naše rychlé čokoládové muffiny

Muffiny má každý rád, nejvíce pak děti. Vyzkoušejte si recept jen ze 4 surovin, který zvládnete připravit za pár minut. Do přípravy těsta můžete zapojit i děti, jak je postup jednoduchý.

Čokoládové muffiny připravíte za 5 minut (Zdroj: archiv FTV Prima)

Suroviny na čokomuffiny

  • 2 vejce
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 350 g čokolískového krému
  • kypřící prášek do pečiva
  • mandle na posypání
Suroviny na čokomuffiny
Co budeme potřebovat za suroviny? (Zdroj: archiv FTV Prima)

Postup výroby

Vajíčka vyndáme z lednice o chvíli dřív, aby získaly pokojovou teplotu. Bude se s nimi lépe pracovat. Vymícháme hladké těsto z vajec, mouky, prášku do pečiva a čokokrému buď ručně vařečkou nebo pomocí elektrického šlehače. Naplníme do silikonových formiček cca 1 cm pod okraj. 

Láďa míchá ingredience
Vše smícháme (Zdroj: archiv FTV Prima)
Plnění košíčků
Naplníme formičky těstem (Zdroj: archiv FTV Prima)

Formičky vložíme do pekáčku či na plech. Vršek muffinů ještě posypeme nasekanými či plátkovými mandlemi. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (asi 180 °C) na půl hodiny. 

Čokoládové muffiny
Vršek posypeme mandlemi (Zdroj: archiv FTV Prima)
Pečení muffinů
Pekáč vložíme do trouby (Zdroj: archiv FTV Prima)

Pokud jsme postupovali správně, muffiny vyběhnou z formiček a udělají krásný kopeček. Nyní už nezbývá nic jiného, než popřát dobrou chuť. 

 

Autor:

Související k tématu