Pečení v klasických materiálech

Smaltový email na kovových nádobách má za funkci především bránit uvolňování škodlivých iontů do pokrmu. Jeho výhodou je odolnost proti poškrábání, snadná omyvatelnost a díky lehkosti nádob i dobrá manipulace s nimi. — Smaltový email na kovových nádobách má za funkci především bránit uvolňování škodlivých iontů do pokrmu. Jeho výhodou je odolnost proti poškrábání, snadná omyvatelnost a díky lehkosti nádob i dobrá manipulace s nimi. (zdroj: shutterstock.com)

Značka Casa Alegre se inspirovala uvolněnou středomořskou atmosférou. Do designu svého jedinečného kameninového nádobí vtiskla náladu velkých rodinných setkání plných chutí a vůní, ale také ducha moře a horkého slunce. Kolekce Food Concept je určená pro chvíle strávené kolem grilu s dobrým jídlem a společností.

Každý kousek z kolekce Food Concept značky Casa Alegre se vyznačuje originálním vzhledem a praktičností. V sadě nádobí nechybí velké i menší grilovací talíře, talíře na špízy, na hamburgery, na klobásy a miska na omáčky.

Vařte jako michelinský šéfkuchař. K přípravě chutnýcha vydatných podzimní polévek či omáček vám skvěle poslouží měděný hrnec z dílny Mauviel 1830.

Kolekce kameninového nádobí značky Casa Alegre spojuje robustní design a barevná paleta inspirovaná středomořskou přírodou.

Kolekce kameninového nádobí značky Casa Alegre spojuje robustní design a barevná paleta inspirovaná středomořskou přírodou.

Smaltový email na kovových nádobách má za funkci především bránit uvolňování škodlivých iontů do pokrmu. Jeho výhodou je odolnost proti poškrábání, snadná omyvatelnost a díky lehkosti nádob i dobrá manipulace s nimi.

Velkou výhodou kameninových forem je nepřilnavost povrchu a odolnost vůči vysokým teplotám.

Jediné, na co si u těchto klasických nádob musíte dát pozor, je tendence popraskání povrchu při prudkém ochlazení.

Pokud upečete bábovku v kvalitní měděné formě Nordic Ware, vytvoříte tak doma malé umělecké dílo. Bábovka pak totiž bude namísto tradičního tvaru připomínat krásnou chryzantému..

Nestárnoucí rustikální křivky a vytříbenou chuť viktoriánské éry britského impéria nyní můžete ubytovat i ve své kuchyni. Něžná kolekce inspirovaná dlouhou tradicí vznikla v keramické dílně Mason Cash.

Každá kuchařka má osvědčené formy a pekáče, v kterých připravuje ty nejlepší bábovky a pečené pokrmy. .

Zobrazit celou galerii

reklama