Prima svačinky pro školáky: Dobré, lákavé, originální i zdravé

Nabalit školákovi zdravou svačinu, kterou opravdu celou sní, je dost složité. Děti se jídlem nechtějí zdržovat, když o přestávce se dá dělat tolik zajímavějších věcí. Jenže něco do žaludku dostat potřebují, protože jinak by už před polednem padaly únavou. A ruku na srdce, namazaný rohlík s nakrájenou zeleninou se dětem rychle omrzí a doma připravená svačina pak může skončit v koši. Jedinou možností, jak tomu zabránit, je snažit se udělat svačiny pro děti lákavé, originální a i zdravé.

Rýžová kaše v kelímku

Mléčné rýžové kaše mají děti v oblibě a jejich příprava je velice jednoduchá. Stačí povařit propláchnutou rýži v mléce (asi 300 g rýže na litr mléka), dokud nezměkne. Dochutíme cukrem nebo medem a skořicí a přidáme nakrájené ovoce nebo ořechy. Rýži přendáme do malých uzavíratelných kelímků či misek, které pak dítěti sbalíme s sebou do školy. K přípravě se nejvíc hodí selské mléko od českých farmářů, třeba z Radonic.

Chia pudink ve skleničce

Čtvrt litru mandlového (může být i kokosové) mléka smícháme se stejným množstvím vody se 2 lžícemi medu.  Do asi 5–6 lahviček se šroubovacím uzávěrem (třeba od dětské přesnídávky) nasypeme po 15–20 g  chia semínek a zalijeme je naředěnou směsí. Pořádně směs protřepeme, aby se všechna semínka chia obalila tekutinou. Necháme asi půl hodinky bobtnat. Hotový pudink ozdobíme ovocnou přesnídávkou Easyfruit a čerstvým ovocem. Uzavřeme a dáme školákovi na svačinu.

Príma svačiny pro školáky  3
Príma svačiny pro školáky 3 (Zdroj: Hamé)

Bohatě plněný sendvič

Nejjistější způsob, jak dítě přimět sníst zeleninu na svačinu, je schovat ji přímo mezi dva namazané krajíce. Chuťově výborný je tmavý sendvičový chleba namazaný například pomazánkou EasySandwich s tuňákem, který dozdobíme salátem, ředkvičkami nebo okurkou. Hranatý a měkký chleba se dětem dobře drží a zelenina z něj tolik nevypadává.

Omeleta v chlebu

Vejce byla v posledních letech na černé listině kvůli vyššímu obsahu cholesterolu, poslední výzkumy ovšem ukazují, že s jejich škodlivostí to není až tak žhavé, a naopak jde o důležitý zdroj bílkovin. Natvrdo vařené vejce by školáka asi příliš nelákalo, ale omeleta plněná sýrem a nakrájenou zeleninou mu zachutná. Stačí osmažený plátek vložit mezi chleby lehce potřené hořčicí a je hotovo.

Pomazánka z červené čočky

Luštěniny také nepatří k nejžádanějším dětským jídlům, ovšem i s nimi se dá leccos vymyslet. Pomazánka z červené čočky má mnoho variant, osvědčená je například ta s mrkví, cibulí a česnekem. Sto gramů propláchnuté čočky stačí na lžíci oleje chvíli restovat s půlkou cibule nakrájené na kostičky, nahrubo nastrouhanou mrkví a utřeným česnekem. Po pěti minutách směs zalijeme hrnkem vařící vody a dusíme do měkka. Pomazánku po vychladnutí natřeme na pečivo a dozdobíme nakrájenými rajčaty, bazalkou nebo rukolou.

Pikantní paštikové lodičky

Balení rozváleného listového těsta rozdělíme na 8 stejně velkých dílů.  Dvě májky ve skle smícháme se dvěma rozšlehanými vejci a strouhaným muškátovým oříškem a mletým pepřem a rozdělíme na 8 částí. Na každý díl těsta položíme díl náplně. Z těsta vytvarujeme lodičku nebo pevně stiskneme růžky k sobě do tvaru šátečku. Lodičky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sekanými mandlemi (případně kmínem či sezamovým semínkem) a upečeme dozlatova.

Príma svačiny pro školáky  2
Príma svačiny pro školáky 2 (Zdroj: Hamé)

Zpestřete dětem pitný režim

Neodmyslitelnou součástí svačiny jak pro malé, tak větší školáky jsou i nápoje. Základem pitného režimu by měla být v první řadě neperlivá voda, ke které můžete svému školákovi nebo školačce přibalit navíc ovocné smoothie nebo ovocné kapsičky – zatímco jablko nebo banán se v batohu mohou rozmačkat, kapsička vydrží nepoškozená.

Autor:

Jsem nadšená pěstitelka zeleniny, ovoce a květin, prostě všeho dobrého, užitečného a hezkého. A i když se mi ne vždy daří (třeba když salát sežerou plzáci), neztrácím optimismus a do zahradničení se pouštím znova a znova.  Mám ráda zvířata, všechna bez výjimky (i ropuchu, která k nám letos doskákala), i když přiznávám, že nejblíže mému naturelu jsou šelmy, konkrétně kočky. A taky vyměním žárovku, přitluču hřebík či opravím těsnění.

Související k tématu