Ludmila Dušková

Pokojové rostliny vyžadují péči i v zimě

Co musíme pokojovým rostlinám dopřát, aby dobře prospívaly i v zimě? Je toho dost, zima je dlouhá a především nedostatek světla a vysoká teplota v bytech rostlinám vadí. Shazují listy, žloutnou, vytahují se. Je nutné připomenout základní nároky rostlin a upravit podle nich některé nevyhovující faktory.

Domácnost > Rady do domácnosti

Zapomenuté vánoční rostliny a barborky

Je jich celá řada. Na vánočním stole by rozhodně neměla chybět vánoční hvězda, brambořík či vánoční kaktus. Ale tím rozhodně možnosti nekončí. Obchody nabízejí těch nejznámějších rostlin celé barevné škály, ale co se letos zařídit po svém a vybrat dekoraci skoro netradiční nebo méně známou?

Domácnost > Interiér a dekorace

Vánoční svícen, který zvládne každý

Vánoce jsou pomalu za dveřmi. Začínáme s úklidem a s pečením cukroví, aby na svátky bylo vše hotové a my se mohli věnovat jen příjemným věcem. Vychutnávat vánoční pohodu a chvilky klidu s rodinou. Slavnostní, až tajemnou atmosféru vánoc a zejména pak Štědrého dne báječně dokreslí svícen na vašem stole. Vedle adventního věnce, stromečku a barborek ve váze patří i svícen neodmyslitelně k vánocům.

Domácnost > Interiér a dekorace

Vánoční cibuloviny na našem stole

Málokterá domácnost neozdobí slavnostní stůl vánoční hvězdou nebo bramboříky. Obě rostliny mají u nás ve spojení s Vánocemi již dlouhou tradici a zejména vánoční hvězda je v jiném období prakticky neprodejná. Kromě těchto dvou pokojovek ale existuje celá řada květin, které mohou vkusně zdobit váš prostřený stůl.

Domácnost > Interiér a dekorace

Čajová atmosféra a symbolika bylin

Zimní období bývá především pro zahrádkáře zaslouženou dobou odpočinku po každodenní práci na zahradě. Zbývá více času na studium, četbu i posezení s přáteli. K takovému posezení patří přímo neodmyslitelně šálek kávy či dobrého čaje.

Recepty > Recepty

Bylinkové recepty našich dědečků a babiček na zdolání zimy

Zima je dlouhá, krátké dny s nedostatkem slunečního záření působí na citlivé jedince velmi depresívně. Stejné to bylo i za dob našich předků. Ti však žili v souladu s přírodou, čerpali z ní, pozorovali přírodní jevy a vycházeli z nich. Brali si příklad i z chování zvířat, uměli předpovědět podle zaznamenaných úkazů, jaká je čeká zima. A protože příroda léčí, dokázali od samého jara na zimu myslet a sbírat léčivé bylinky, které se daly celé dlouhé zimní měsíce používat.

Domácnost > Rady do domácnosti

Vyrobte si květinové dekorace z podzimních květů a plodů

Podzim přináší neomezené možnosti při realizaci dekorací nejen do bytu, ale i před dům a na okna. Dozrála celá škála okrasných tykviček, vybarvily se drobnoplodé papričky. Kvete vřes, chryzantémy i podzimní astry. Všude kolem nás je množství barvených listů a keře jsou obsypány podzimními plody. Zkuste se tedy rozhlédnout kolem sebe, najít vhodnou nádobu a pustit se do výroby dekorace pro oživení podzimního krátkého dne.

Domácnost > Interiér a dekorace

Staří horalé nepotřebovali k ochraně před škůdci chemii

V krkonošských chalupách se odedávna sušily desítky bylinek, sesbíraných po horských loukách a stráních, aby pak posloužily v domácím léčitelství lidem i zvířatům. Ony však dokáží ještě mnohem víc, staří horalé s jejich pomocí čelili řadě škůdcům i chorobám na poli a posléze při skladování úrody. Tyto staré metody mohou v dnešní době vyvolávat úsměv, ale při odzkoušení se budete divit nad jejich sílou.

Domácnost > Rady do domácnosti

Bez bylin a koření se v kuchyni neobejdeme

Zkuste si otevřít kuchařskou knihu. Kolik najdete receptů bez využití koření? Asi hodně málo. Především masitá jídla se bez použití bylin neobejdou. Využívají se většinou v sušeném stavu, kdy ztrácejí minimální množství silic. Některé bylinky jako petržel, bazalka, tymián nebo pažitka si značnou část svého aroma podrží při hloubkovém zmrazení, ty určitě nesušte. Během léta je možné některé bylinky využívat v čerstvém stavu.

Domácnost > Rady do domácnosti